VOKO Utrecht

VOKO staat voor Voedsel Kollektief. Een collectief houdt in dat alle leden eigenaar zijn en evenveel inspraak hebben. Alle leden zijn ook vrijwilliger: zo draagt iedereen bij aan het proces en zijn de kosten laag. Zo is vers, milieuvriendelijk en lokaal geproduceerd voedsel beschikbaar voor iedereen in Utrecht. Deze groene gemeenschap bestaat sinds 2014 en heeft ruim 100 actieve leden (en dus ook 100+ vrijwilligers). Het distributiepunt is Café Averechts en alle boeren waarmee ze werken bevinden zich op maximaal 35 km van de Neude.

VOKO droeg bij aan onze podcastserie. Beluister the aflevering hier en leer meer over hun visie op alternatieve voedselsystemen en de rol van voedsel in duurzaamheidstransities.